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Rotwein-Brombeersauce

Zutaten für 1 Personen

250 ml Rotwein
5 g Speisestärke
50 g Zucker
2 EL Brombeersaft

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Zubereitung

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Fertig

Wein und Zucker in einem Topf kurz aufkochen. Speisestärke mit etwas Wasser glattrühren und in den Wein geben, nochmals kurz aufkochen lassen. Von der Feuerstelle nehmen, den Brombeersaft unterrühren.

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