“Roter” Nudelsalat – einfach & schnell
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln nach Packungsaufschrift in Salzwasser "bissfest" garen. Anschließend abschrecken und abtropfen lassen.
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2Die Gurken, geputzten Paprikaschoten sowie Fleischwurst in Würfel schneiden. Eier hart kochen, abschrecken, abkühlen lassen und ebenfalls in Würfel schneiden.
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3Für die Salatsauce Miracel-Wip, Tomatenmark, Senf, Curry-Gewürz-Ketchup, Sojasauce sowie das halbe Miracel-Whip Glas voll mit Gurkenwasser mit einander glatt verrühren. Anschließend salzen und pfeffern.
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4Salatsauce mit den vorbereiteten Salatzutaten vermengen und 1 Tag im Kühlschrank ziehen lassen.