Rotbarschspieße

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Fisch in Würfel schneiden und mit den Speckscheiben umwickeln. Zucchini putzen und in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Tomaten waschen. Fischwürfel, Zucchini, Garnelen und Kirschtomaten abwechselnd auf Grillspieße stecken. Öl mit Essig, Worcestersauce, Kräutern, Salz und Pfeffer mischen und die Rotbarschspieße damit bestreichen. Auf dem Grill von jeder Seite etwa 6 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden.