Loading...Rotbarsch in Käsesauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Fischstücke roh in die Auflaufform geben und die Zitrone darüber geben.
Champignogns in Scheiben schneiden. Butter in einem Topf erhitzen. Das Mehl mit dem Schneebesen verrühren und die Brühe zugeben. Schmelzkäse dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Sauce über den Fisch gießen und die Champignonsscheiben darüber verteilen. Danach Paprika darauf streuen. Bei 200 Grad Umluft für 30 Min. in den Ofen geben.
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