Loading...Rosinen-Haferflocken-Cookies
Zutaten für 50 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Butter bei geringer Hitze schmelzen und etwas abkühlen lassen. Das Ei leicht verschlagen.
-
2Mehl mit Backpulver, Zimt sowie Salz in einer großen Schüssel verrühren. Die übrigen Zutaten einschließlich Butter und verschlagenem Ei zufügen. Alles mit einem Kochlöffel zu einem zähen Teig verrühren.
-
3Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen auf das Backblech setzen. Dabei genügend Abstand lassen. Auf der Mittelschiene des Ofens in 8 - 10 Minuten leicht gold-gelbe Cockies backen.
-
4Cockies erkalten lassen und in einer gut verschließenden Dose aufbewahren.
Loading...