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Ritas leckere gefüllte Tomaten

Zutaten für 6 Personen

12 mittlere Tomaten, reif
300 g Frischkäse
1 kg Paprika, grün
1 Prise(n) Basilikum, getrocknet

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Zubereitung

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Fertig

Tomaten halbieren und mit einem Teelöffel vorsichtig Samen und Zwischenwände herausnehmen. Zum Abtropfen auf ein Brettchen legen, wärend die Füllung zubereitet wird. Vor dem Füllen die Tomaten außen mit Küchenpapier trocken tupfen.
Alle Zutaten gründlich vermischen und abschmecken. Tomaten mit der Mischung füllen.

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