Rindsgulasch

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Zwiebel fein schneiden. Fleisch in Würfel schneiden. Öl in einem Schnellkoch-Bratentopf erwärmen, Zwiebel dazu. Hell anbraten, 1 EL Paprikapulver (edelsüß) unterrühren und Fleisch schnell anbraten (bis es nicht mehr roh ausschaut). Immer gut rühren. Mit Mehl stauben und mit Wasser aufgießen. Tomatenmark, Senf, Suppenwürfel, schwarzen, frisch gemahlenen Pfeffer dazu und verrühren. 20 Minuten im Schnellkochtopf garen.