Rinderleber mit Pfefferpüree -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Leber in Margarine von beiden Seiten braten, die gewürfelten Tomaten mitbraten. Anschließend salzen und auf einer Platte warmhalten.
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2Kartoffelpüree mit Pfefferkörnern verrühren und zur Leber und den Tomaten servieren.