Rigatoni al’ Arrabbiata

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Öl in einer Pfanne erhitzen. Paprika und Zwiebel waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch und Chili in kleine Stücke schneiden. Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Chili in Öl anbraten, schwenken.

    Tomatensoße dazugeben, kochen lassen, die Gläser ausspülen und Wasser zur Soße geben, würzen. Rigatoni al dente garen, abgießen und zur Soße geben, aufkochen, würzen. Etwas Parmesan darüberstreuen, den Rest dazu reichen.