Ricotta-Kirschbecher

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Stärke und 3 EL Saft glattrühren. Restlichen Saft mit 1 EL Zucker und Aroma aufkochen. Mit angerührter Stärke binden. Kirschen unterrühren und auskühlen lassen.

    Ricotta mit Schmand, 3 EL Zucker, Vanillinzucker und Zitronensaft glattrühren. Ricottacreme, Kirschen und Schokoraspel abwechselnd in 4 hohe Gläser (ca. 200 ml Inhalt) füllen.