Rhyfalls Bärlauchsauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die frischen Bärlauchblätter fein schneiden. Diese in einer Pfanne andämpfen und mit Bouillon ablöschen.
Mit Salz und Tellicherry-Pfeffer würzen. Das Ganze mit Sauerrahm verfeinern.