Loading...Rhabarbertorte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Die Butter und das Eigelb schaumig rühren, 100g Zucker und die Milch dazugeben und verrühren. Den Vanillezucker, die Speisestärke, das Mehl und das Backpulver unterheben.
Den Teig bei 175°C Umluft ca. 30 Minuten backen.
Das Eiweiß steif schlagen, 150g Zucker dazu geben und den Rhabarber und die Mandeln unterheben.
Alles auf den Boden geben und nochmals bei 175°C Umluft ca. 40 Minuten backen.
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