Renninger Filetpfännle

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    - Schweinelende in ca. 1,5cm dicke Scheiben schneiden
    - Fleisch pfeffern und in Pfanne anbraten
    - Fleisch aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen. Leicht salzen.
    - Bratensaft mit 50 ml Wasser in der Pfanne lösen, Röstzwiebeln hinzugeben<