Renninger Filetpfännle
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1- Schweinelende in ca. 1,5cm dicke Scheiben schneiden
- Fleisch pfeffern und in Pfanne anbraten
- Fleisch aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen. Leicht salzen.
- Bratensaft mit 50 ml Wasser in der Pfanne lösen, Röstzwiebeln hinzugeben<