Reissalat mit Avocados
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Reis in 200 ml Salzwasser bei mittlerer Hitze gar kochen. Zwiebel und Knoblauchzehe fein hacken. Salat in Streifen, entkernte Tomaten und geschälte Avocados in Würfel schneiden. Reis mit Zwiebel und Knoblauch mischen, mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.
Salat, Avocados, Tomaten und Käse zugeben und gut mischen.
Mit Sour-Creme und Taco-Chips anrichten.