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Zutaten für 6 Personen

3 Tasse(n) Jasminreis (alternativ: Basmatireis)
0.5 Tasse(n) Erbsen
1 kleine Zwiebel
1 Dose(n) Mais
1 mittlere Paprika, rot
0.5 Hand voll Speckwürfel
0.25 Tasse(n) Sojasauce
1 EL Mayonnaise
1 EL Vegeta (alternativ: Instantbrühe)
1 EL Koriander

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Fertig

Reis mit dem Gemüse mischen und dann die Soße aus Sojasoße, Mayonnaise, Vegeta und Koriander darübergehen. Alles gut durchziehen lassen.

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