Reis Trautmannsdorf

Zutaten für 10 Personen
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  • 1
    1. Milch mit Reis, Zucker und der aufgeschnittenen Vanilleschote kochen
    2. wenn der Reis weich ist, die Vanilleschote entfernen
    3. eingeweichte Gelatine auflösen
    4. unter die abgekühlte Masse die geschnittenen gemischten Früchte geben
    5. die geschlagene Sahne 1/3 zu 2/3 untergeben

    Die Masse in ausgespülte Tassen füllen und ca. 2 - 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.