Loading...Reis in Kokotoni-Soße
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Reis wie gewohnt körnig kochen. Zwiebel würfeln und in Öl glasig anbraten. Hähnchenschnitzel in mundgerechte Stücke schneiden und mit anbraten. Paprika und Tomaten klein schneiden und mit in die Pfanne geben. Gemüsebrühe, Curry und Kokosmilch dazugeben. 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Mit dem Reis servieren.
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