Reibekuchen
Zutaten für 15 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln und Zwiebeln schälen, halbieren, mit der Küchenmaschine ganz fein reiben. Haferflocken und Eier hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pfanne mit viel Öl vorheizen und löffelweise die Masse beidseitig ausbacken.