Reibekuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Kartoffeln schälen und raspeln. Karotten wenn nötig schälen, waschen und raspeln. Zwiebeln schälen und klein würfeln. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, in einer Pfanne mit heißem Öl, kleine Reibeplätzchen ausbacken und mit Kräuterschmand anrichten.