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Rehsauerbraten mit Weinbergspfirsich

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    - Gemüse würfeln und mit den anderen Zutaten für die Marinade mischen.
    - Rehfleisch 5 Tage lang einlegen.
    - Fleisch evtl. mit Garn in Form binden, anbraten, mit Pfeffer und Salz würzen.
    - Das Gemüse und die Gewürze zugeben und Farbe annehmen lass