Ravioli mal ganz anders
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Als erstes die Zwiebel in kleine Stücke und den Kochschinken in Würfel schneiden. Anschließend beides in wenig Fett anbraten. Die Erbsen und Möhren vom Sud befreien.
Nun die Ravioli in eine Auflauffiorm geben, die Erbsen (bei Bedarf etwas zerkleinern) und die Möhren, die gekochten, kleingeschnittenen Eier, den Schmand, die Mischung aus Zwiebeln und Schinken zu den Ravioli in die Auflaufform geben, das Ganze gut vermischen, etwas würzen und den Käse oben darauf verteilen.
Das Ganze bei ca. 200° 30 - 40 Minuten überbacken.