Ratatouille
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel, Zucchini, Aubergine und Fleischtomaten klein schneiden und mit der zerdrückten Knoblauchzehe in heißem Olivenöl anbraten. Sojasauce und Tomatensaft dazugießen, aufkochen und mit Oregano und Chilipulver abschmecken.