Loading...Raffinierter Palmenherzen-Salat
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Palmenherzen auf einem Sieb abtropfen lassen und in haselnussgroße Stücke schneiden.
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2Salatgurke waschen oder schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Apfel waschen oder schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.
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3Für die Sauce Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und Senf verrühren, Sahne unterheben und unter die Salatzutaten mischen.
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4Palmenherzen-Salat in einer Schale anrichten und mit Kresseblättchen garnieren.
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