Raffinierte Vinaigrette
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Weinessig und Gewürze verrühren, dann das Öl unter Rühren zufügen.
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2Zwiebel schälen, Ei pellen, Zwiebel und Ei in Würfel schneiden. Knoblauchzehe zerdrücken. Zwiebel, Ei und Knoblauch mit den Kräutern in die Vinaigrette geben und abschmecken.