Raffaello Torte

Zutaten für 10 Personen
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  • 1
    Aus 50 g Kokosraspel und Zutaten den Buskuit Boden herstellen und bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen.

    Aprikosen abtropfen lassen. Aprikosenhälften in dünne Spalten schneiden und 4 Konfektkugeln halbieren und beiseite legen. Die übrigen kleinhacken.

    Konfitüre erwärmen und auf den Boden verteilen. Aprikosen drauf verteilen und Tortenring um den Boden legen.

    500 g Sahne und Sahnesteif schlagen, gehackte Raffaello unterheben und auf den Tortenboden verteilen.

    Tortenring entfernen, 100 g Sahne steif schlagen und Torte mit der restlichen Sahne und Aprikosenspalten und den 4 zurückgelegten Konfekthälften garnieren.