Räucherfisch in Curryreis

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Zwiebelwürfel und Reis in Öl glasig dünsten. Fleischbrühe zugießen. Mit Salz, Curry und Cayennepfeffer würzen. Den Reis 20 Minuten ausquellen lassen. Dorsch etwas zerpflücken und mit gehackten Eiern und Petersilie unter den Reis mischen. Butterflocken darüberstreuen. Dazu Frischkost servieren.