Radieschen-Salat-Mix -k-

Zutaten für 1 Personen
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    Salat in mundgerechte Stücke zupfen, Radieschen und Gurke in Scheiben schneiden, Dill und Petersilie hacken und alles mit Sojasprossen vermischen.

    Für das Dressing Zwiebel fein würfeln, mit Honig, Öl, Brühe und Essig verrühren. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Salatzutaten vermengen. Radieschen-Salat-Mix mit Brötchen servieren.