Quiche Lorraine

Zutaten für 3 Personen
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    Die Zutaten für den Teig vermengen und kurz in den Kühlschrank geben. Dann den Teig auf dem Boden einer Springform ausollen und am Rand hochdrücken. Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten vorbacke. Schinken, Käse, Eier und Sahne verquirlen und auf dem Boden verteilen und im Backofen fertig backen.

    Backzit ca. 45-55 Minuten bei 175 - 200°C.

    Guten Appetit!