Loading...Quarktorte mit Streuseln
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Zitronensaft, Butter und Eigelb in eine Schüssel geben und zu Streuseln verarbeiten.
Für die Quarkmasse Eier trennen, Eigelb, Quark, abgeriebene Zitronenschale, Zucker und Margarine glatt verrühren und zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
Die Streusel teilen, die Hälfte kommt in eine eingefettete Springform, dann schütten wir die Quarkmasse darüber und auf die Quarkmasse die restlichen Streusel. Die Backzeit beträgt 45 bis 50 Minuten bei einer Temperatur von 175 bis 190 Grad, das hängt vom Ofen ab.
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