Loading...Quarkkuchen ohne Boden
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Eier trennen und Eiweiß steifschlagen. Alle Zutaten außer dem Eiweiß in einer Rührschüssel verrühren, Zucker zum Schluss untermischen. Das geschlagene Eiweiß unterheben. Eine Springform einfetten und mit der Masse füllen. In der Röhre bei 200 °C ca. 60 Minuten backen. Wenn der Kuchen zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken.
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