Quarkauflauf mit Früchten der Saison
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Früchte vorbereiten und in Grobe Stücke schneiden. Magerquark, Zitronensaft, Eier, Grieß und Flüssigsüße zu einer cremigen Masse verrühren. Früchte unter die Quark-Creme mischen und in eine Auflaufform geben.
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2Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 40 Minuten backen.
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3Nach Wunsch kalt oder warm servieren.