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Quark-Öl-Teig

Zutaten für 16 Personen

150 g Quark
3 EL Milch
6 EL Öl
75 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
300 g Mehl
1 Packung(en) Backpulver

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Zubereitung

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Fertig

Den Quark mit Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Handrührgerät (Knethaken) zu einem Teig verarbeiten. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und unterkneten.

Diesen Teig auf ein Backblech geben, nach Belieben belegen, darauf Streusel geben. Bei 190 °C (Heißluft: 170 °C) ca. 35 Minuten backen.

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