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Pizzateig mit Honig

Zutaten für 10 Personen
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  • 1
    Mehl und Hefe zu einem Teig kneten, 30min. ruhen lassen. Dann Wasser und Salz dazugeben und nochmals kneten. Ruhen lassen (10-15 Min.). Jetzt noch Olivenöl und den Honig einkneten, auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ausbreiten(mit der Hand oder Nudelholz) und nochmals etwas ruhen lassen. Dann kann mann den Teig nach Belieben belegen.