Loading...Pizzamuffins
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 220 °C (Heißluft 190 °C )vorheizen.
Öl, Eier und Joghurt verrühren. Mehl, Backpulver und Tomatensauce verrühren. Wurst in Würfel schneiden und mit 6 EL Käse sorgfältig unter das Mehl mischen. Mehlmischung zu der Eiermasse geben, kurz unterrühren.
Den Teig in 24 gefettete Muffinformen oder 24 Papierförmchen füllen und mit dem restlichen Käse bestreuen und 25 bis 30 Minuten backen.
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