Pizzabrot – selbst zubereitet

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Weizenmehl und Backpulver in einer Schüssel mischen. Salz mit lauwarmen Wasser und Öl mischen, dazugießen. Teig ordentlich durchkneten. Getrocknete Tomaten in Öl, grüne und schwarze Oliven grob würfeln. Mit Pizzagewürz in den Teig einkneten.
    Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
    In die gefettete Kastenform geben, Oberfläche 1 cm tief einschneiden und an einem warmen Ort gehen lassen und dann bei 200 Grad 35 Minuten backen.