Loading...Pizza-Suppe alla StevensSchatzi
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Geschälte Tomaten in eine Schüssel geben und pürieren, in einen Suppentopf umfüllen, leicht erhitzen. Mett in einer Pfanne anbraten. Paprikaschoten waschen, klein schneiden, zum Mett geben und mitdünsten. Porree in Ringe schneiden und dazugeben. Zwiebel klein hacken und auch dazugeben.
Nach dem Dünsten alles in den Suppentopf umfüllen. Gemüsebrühe dazugießen. Champignons dazugeben. Nach Geschmack würzen. Kräuterschmelzkäse in der Suppe schmelzen (die Suppe darf jetzt nicht mehr kochen!).
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