Loading...Pizza mit Birnen, Zwiebeln und Gorgonzola
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Birnen abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Ringe schneiden, in der Pfanne leicht anbraten und mit dem Zucker karamellisieren. Den fertigen Pizzateig auf ein Blech legen. Die Birnenscheiben darauf verteilen. Anschließend die karamellisierten Zwiebeln gleichmäßig darauf verteilen. Mit Thymian bestreuen. Zum Schluss den Gorgonzola in kleinen Stücken drüber verteilen. Bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen.
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