Loading...Pizza – Grundrezept
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mehl in eine Schüssel geben.
Hefe in lauwarmes Wasser zerbröckeln .
Butter schmelzen und zum Mehl in die Schüssel geben, die aufgelöste Hefe dazu geben und alles mit dem Knethaken des Rührgerätes vermengen.
Zum Schluss das Salz zugeben und den Teig gehen lassen bis er die doppelte Menge hat.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben.
Tomatenketchup, Pizzagewürz, Salz und Pfeffer mischen und auf dem Teig verteilen.
Salami auf dem Teig verteilen, mit der in Ringe geschnittenen Zwiebel belegen, mit Salz, Pfeffer würzen.
Im Backofen bei 200 Grad Umluft etwa 20 Minuten backen, herausnehmen und sofort servieren.
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