Loading...Pikantes Putengulasch
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Das Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Öl leicht braun anbraten. Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Die reifen Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, häuten und in Würfel schneiden. Das ganze zu dem angebratenen Fleisch geben und kräftig mit Pfeffer, Paprika und Sambal Oelek und ein wenig Salz abschmecken.
Ca. 7 bis 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Danach das Schälchen "Brunch" unterrühren und mit etwas Wasser oder aufgelöster Gemüsebrühe verdünnen. Nachdem der "Brunch" aufgelöst ist, den Herd ausstellen und einen Esslöffel tiefgefrorene Butter unterrühren.
Loading...