Pikanter Nudelauflauf für die ganze Familie

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Nudeln im Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.

  • 2
    Fleischwurst, Paprikaschoten und Zwiebeln würfeln.

  • 3
    Zwiebelwürfel im Öl andünsten.

  • 4
    Nudeln, Fleischwurst, Paprika und Zwiebeln in eine Auflaufform füllen.

  • 5
    Margarine erhitzen, das Mehl darin anschwitzen und 500 ml Wasser zugeben. Die Soße 5 Minuten köcheln lassen.

  • 6
    Zum Schluss die Soße mit den Käseecken, Pfeffer und Salz abschmecken. Soße über die Nudeln gießen und im heißen Ofen bei 220 Grad etwa 30 Minuten backen.