Pikanter Nudelauflauf für die ganze Familie
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln im Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen.
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2Fleischwurst, Paprikaschoten und Zwiebeln würfeln.
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3Zwiebelwürfel im Öl andünsten.
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4Nudeln, Fleischwurst, Paprika und Zwiebeln in eine Auflaufform füllen.
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5Margarine erhitzen, das Mehl darin anschwitzen und 500 ml Wasser zugeben. Die Soße 5 Minuten köcheln lassen.
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6Zum Schluss die Soße mit den Käseecken, Pfeffer und Salz abschmecken. Soße über die Nudeln gießen und im heißen Ofen bei 220 Grad etwa 30 Minuten backen.