Loading...Pikante Zwiebel-Spieße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln schälen und mit einem Apfelausstecher das Innere herauslösen. Zwiebelinneres fein hacken und mit Hackfleisch, geschälten und zerdrückten Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer vermischen.
Diese Mischung wieder in die Zwiebeln füllen. Paprikaschoten putzen, waschen und in grobe Stücke, Speck in Scheiben schneiden. Alle Zutaten bunt auf 4 Spieße reihen, mit Öl bestreichen, auf Alufolie legen und von allen Seiten ca. 20 Minuten grillen.
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