Pikante Nudeln

Zutaten für 4 Personen
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    Nudel kochen. In der Zwischenzeit die Käsesoße zubereiten. Für diese den Gorgonzola mit einer Gabel fein zerdrücken, in die geschmolzene Butter geben und mit der Sahne zu einer Soße verrühren (nicht kochen lassen!). Die abgetropften Nudeln in eine Schüssel geben die Gorgonzolasosse darübergeben und mit Parmesan servieren.