Loading...Pikante Geflügelpfanne
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Kichererbsen abspülen und abtropfen. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. 1 Lauchzwiebel in feine Ringe, Rest in Stücke schneiden.
Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Lauchzwiebelstücke, Tomaten 3 - 4 Minuten mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Harissa würzen. Brühe und Kichererbsen zufügen und 3 - 4 Minuten schmoren. Petersilie hacken. Alles mit Petersilie und Lauchzwiebelringen bestreuen.
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