Loading...Pikant-würziger Feldsalat “Bistro” – ideal für Gäste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Feldsalat putzen und waschen, die Kirschtomaten waschen und halbieren. Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden, in 100 ml Wasser und Sojasauce 15-20 Minuten kochen.
Kartoffeln mit dem Kochsud pürieren, Sahne, Essig und Sonnenblumenöl zufügen und mit Pfeffer sowie Zucker abschmecken.
Nun die Baconwürfel in einer beschichteten Pfanne knusprig braten, auf dem Salat verteilen und mit dem lauwarmen Dressing servieren.
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