Pikant gefüllte Fleischtomaten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1250 g Frischkäse mit 3 EL Milch cremig rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun die gehackten Kräuter unterrühren.
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2Für die Paprikacreme 250 g Frischkäse mit 4 EL Milch cremig rühren. Paprikapulver unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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3Tomaten waschen, abtrocknen, das obere Drittel als Deckel abschneiden, die Tomaten aushöhlen, jeweils vier Tomaten mit einer der Creme füllen, auf Salatblättern anrichten.