Pichelsteiner

Zutaten für 4 Personen
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    Kartoffeln geschält und in Scheiben oder Würfel, in den Topf schichten, dann abwechselnd die anderen Zutaten (geschnitten) in Lagen dazu. Würzen und ganz wichtig: N I C H T mehr umrühren. Nach 1 1/2 bis 2 Std. auf kleiner Flamme (Wasser nicht vergessen) fertig abschmecken.