Pflaumen in Rotwein
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Rotwein mit Pflaumen, Zucker und Zimtstangen in einem großen Topf erhitzen und ca. 5 bis 10 Minuten (abhängig davon, wie hart oder weich die Pflaumen sind, bitte nicht zerkochen lassen) köcheln lassen.
Den Topf vom Herd nehmen und den Rum (54 %) zugeben. Sofort in die vorbereiteten Gläser füllen. Twist-Off Gläser abspülen und dann zusammen mit den Deckeln in sehr heißes Wasser legen.