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Pfannenschmaus

Zutaten für 4 Personen
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    Eine Pfanne mit Öl füllen, aber nur so, dass der Boden bedeckt ist! Die Herdplatte auf volle Stufe. Zuerst die Würstchen braten, weil die am längsten brauchen.

    Danach die Tomaten halbieren und mit der Schnittstelle in die Pfanne legen. Dann den Speck anbraten. Die Zutaten so verteilen, dass möglichst nichts übereinander liegt

    Dann die Eier aufschlagen und so verteilen, dass die Eier alles bedecken und zusammen halten. Nachdem die Eier gut durch sind, den Herd ausstellen und von der Pfanne auf eine große Platte bringen und servieren.