Penne mit Blumenkohl

Zutaten für 1 Personen
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    1. Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Anschließend in kochendem Salzwasser ungefähr 5 Minuten garen. Herausnehmen und kalt abschrecken. Die Pasta im verbliebenen Kochwasser nach Packungsanleitung bissfest garen, abgießen.

    2. Den Knoblauch schälen und zusammen mit den Sardellenfilets sehr fein hacken. Im heißen Olivenöl hell dünsten. Die Blumenkohlröschen hinzufügen und kurz mitdünsten. Die Pasta Sauce zufügen und heiß werden lassen.

    3. Abgetropfte Pasta mit der Sauce vorsichtig miteinander vermischen und vor dem Servieren mit schwarzem Pfeffer und gehackter Petersilie bestreuen.