Pellkartoffeln mit Krabbensauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln putzen und mit Schale 25 Minuten im kochenden Wasser garen. Die Krabben auf ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen.
Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun den Honig dazugeben und glattrühren. Petersilie und Dill fein hacken und unter den Joghurt rühren. Die Krabben langsam unterheben.
Die Kartoffeln schälen und mit der Krabbensauce anrichten.